Die Nordmanntanne ist wohl die beliebteste Art des Weihnachtsbaumes. Deshalb haben wir uns auch ausschließlich auf diese Tannensorte spezialisiert. Der Anbau erfordert viel Handarbeit und Geduld. Was als kleiner Setzling beginnt, wird im laufe von 7 bis 8 Jahren zu einem schönen Weihnachtsbaum.
Der Aufwand der Pflege ist vergleichbar mit dem Weinbau. Die Bäume müssen jeder einzeln gepflegt werden. In den 7 bis 8 Jahren Wachstum muss der Baum immer wieder in Form geschnitten und gedüngt werden. Durch manuelles Herauszwicken der äußeren Triebe wird der Wuchs der Seitentriebe reguliert, wodurch eine regelmäßige Rundung des Baumes und schmalere Baumformen erzielt werden. Zudem werden alle Baumkronen gebunden, um eine perfekte Weihnachtsbaumkrone zu bekommen.
